Un gazpacho diferente.....
Ingredientes:
24og de sandía
260g de tomates pera maduros
25g de cebolla
20g de pimiento rojo
20g de pepino
1 diente de ajo pequeño
10g de vinagre de modena
una cucharadita de sal
pimienta negra
25g de aceite de oliva virgen extra
4 cubitos de hielo
1 cucharada de mayonesa o lactonesa
Preparación:
Echar todos los ingredientes en el vaso y batir unos minutos a máxima velocidad hasta que esté todo bien mezclado y sin tropezones.
1 comentario:
Bea, esto tengo que probarlo.... con lo que me gustan estas mezclas raras.... ya te contaré
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