Otra de las grandes utilidades de nuestra máquina es el poder realizar leches vegetales de calidad, y esta es de las más ricas que he probado. Tenemos algunas recetas en nuestro blog como esta
leche de almendras, esta de
arroz integral o esta tan rica de
avena. Normalmente son bebidas que se cocinan, pero el otro día se me ocurrió hacerla sin temperatura y el resultado ha sido muy bueno, bastante bueno diría yo. Así que ahora ya no hay disculpa para hacerla, tan solo en dos minutos la tienes lista.
Ingredientes:
1 1/2 de agua mineral
100 gramos de avellanas tostadas
70 gramos de endulzante (opcional, yo normalmente no la endulzo)
1 pizca de sal fina
Preparación:
1. Echa todos los ingredientes en el vaso y programa 2 minutos a velocidad 10. A continuación, cuela y ya está lista.
