Ingredientes
-4 dientes de ajo
-Un ramillete de perejil, solo las hojas
-400gramos de champiñón o de setas
-Una cayena (opcional)
-50 gramos de aceite de oliva
-sal y pimienta
Preparación:
-Pon en el vaso los ajos y el perejil y programa 4 segundos, velocidad 5. Con la espátula baja los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
-Coloca la mariposa, añade los ingredientes restantes, programe 12 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
-Comprobad que están cocidos a vuestro gusto.
Nota:
-Yo siempre los dejo 5-7 minutos más, y de un día para otro están riquísimos.
-Cuidadito con la cayena que es guindilla
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