sábado, 4 de junio de 2011

Empanadillas de atún

 Ingredientes:

-3 latas de atún en aceite
-aceitunas
-pepinillos en vinagre
-huevo huro muy picadito
-pimientos de piquillo
-cucharadas de tomate frito según te vaya pidiendo
-huevo batido para pintar las empanadillas

Preparación:

-Si se tiene thermomix se puede verter en el vaso el huevo, los pepinillos, las aceitunas y los pimientos en el vaso y picarlo.

-Se pone papel de cocinar en la bandeja del horno

-Se colocan las empanadillas con cuidado y se barnizan con el huevo batido

-Se gratinan en el grill del horno, 180º -15 minutos, con cuidado que requieren muy poco tiempo y se pueden quemar, es mejor no poner la bandeja muy arriba.


1 comentario:

Bea dijo...

¡Qué bien, otra de empanadillas¡ con lo que nos gustan...