Ingredientes:
-4 patatas gordas
-2 cebollas
-Medio vaso de vino blanco
-Medio vaso de agua
-4 dientes de ajo
-Sal
-Pimienta negra molida
-Aceite de oliva
-perejil
Preparación:
-Calentamos el horno a 180º
-Se cortan las patatas como si fueran para tortilla, las colocamos en una fuente que sea para horno, se corta la cebolla a juliana, vertemos sobre ellas todos los ingredientes
-Introducimos en el horno unos 30 minutos, se pueden mover durante la cocción, se comprueba que estén tiernas y listas!!!
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