Bizcocho de algarroba vegano!!

Como ayer fue San Valentin cuelgo este bizcocho en forma de corazón que esta para chuparse los dedos, riquísimo!! Esponjoso y super fácil de hacer!!! yo a la masa le añadí  trocitos de avellanas y quedo genial.


Ingredientes:

450gr de leche vegetal

40ml de aceite de girasol

200gr de harina de reposteria

150gr de azúcar de panela (puedes utilizar azúcar normal o cualquier otro edulcorante)

75gr de harina de algarroba

1 sobre de levadura quimica


Preparación:

1.Pon el horno a 180º,calor arriba y abajo

2.Pon todos los ingredientes en el vaso empezando por los líquidos y mezclar (10 segundos vel5).


3.Engrasamos con un poquito de aceite de girasol un molde de 18-20cm y horneamos durante 40 min a 180ª,pinchar para comprobar si esta hecho el bizcocho y Listo!!