Os presento la tarta de la celebración de mis ¡36 años¡. No tiene una presentación tan espectacular como pudieran tener otras tartas, pero está deliciosa, tiene una textura muy suave y fina, una delicia para el paladar y además es sencillísima de hacer. Tenía muchísimas ganas de hacerla, ya que estos bombones me pierden, y por fin tuve un acontecimiento especial para poder hacerla y degustarla, pese a los inconvenientes de última hora, ya que cuando me disponia a hacerla ¡horror¡ mi thermomix no funcionaba....gracias a que tengo "al arregla todo" en casa y me solucinó el grave percance (claro que también fue él quien se la cargó en un principio), ya os contaré la historia en otro momento más detenidamente.
Ingredientes:
1 paquete de galletas (un rulo) o 12 bizcochos de soletilla
30g de mantequilla a temperatura ambiente
15 bombones de ferrero rocher (en la caja vienen 16, el que sobra para decorar)
100g de azúcar
500g de nata para montar
un sobre de flan de 4 raciones
Preparación:
1. Preparamos la base con galletas o bizcochos, lo ponemos en el vaso de la thermomix y pulverizamos 20 segundos/velocidad progresiva 5-7-10. Añadimos la mantequilla y mezclamos 10 segundos/velocidad 5.
Volcamos esta base en un molde desmoldable y presionamos con el cubilete para que quede bien compacta.
2. Añadimos los 15 bombones al vaso y trituramos 7 segundos/velocidad 5.
3. Incorporamos al vaso la nata, el flan y el azúcar y programamos 9 minutos/100º/velocidad 4.
Al terminar volcamos sobre la base y lo dejamos enfriar. Lo metemos en la nevera y dejamos que cuaje unas 4 horas, lo mejor es hacerla de un día para otro.
7 comentarios:
GUAU BEA, te quedó estupenda, que pena no poder repartir unas porciones entre todos los que entramos al maravilloso blog.
Tienes que llevar la maquina a revisión.
FELICIDADES GUAPÍSIMA!!!!!!!!!!!!!!!!
FeLicidades Bea!! vaya pedazo de tarta!!! los 36 años mas elegantes que nunca,Ferrero Rocher ni mas ni menos jajajaja,esta la tengo que probar!
Buenisima!!!! Yo tuve la suerte de probarla...
Bea, te ha salido espectacular.... que pena no haber estado.... FELICIDADES¡¡¡¡... bueno da igual en el convento podremos hacer las tartas que nos deje el señor y el colesterol.....jajaja ¡esto se nos va de las manos!
Nuria, que alegría tenerte por aquí,estamos en todas partes!!!!!!
Belén, estoy en todas las guerras, en esta me ha costado entrar, pero todo llega....
Pero tú también por aqui? ¡Esto ya si que se nos va de las manos¡
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