Esta riquísimo!!!!!!!!! lo recomiendo,con el aliño que pone la receta llega,pero podéis experimentar con más salsas.Ingredientes: 8 personas
Aliño moruno
5 dientes de ajo
3 cucharadas de mostaza
3 cucharadas de tomate frito
1 cucharada de sal
2 cucharadas de oregano
el zumo de medio limón
50 gr de aceite de oliva
1 chorrito de vinagre de vino blanco (yo uso vinagre de manzana, se le añade un poco mas y listo)
1 pellizco de pimienta negra molida
Kebabs:
1/2 lechuga iceberg
agua para lavar y cortar la lechuga
2 pechugas de pollo limpias de piel y grasa,cortada en tiras
2 tomates cortados en dados
8 panes de pita
Preparación:
1.Ponga en el vaso todos los ingredientes del aliño moruno y programe 30seg/vel7.Meta el pollo en un recipiente hermético y riéguelo con el aliño del vaso. Muévalo bien y deje macerar al menos 24 horas dentro del frigorifico.
2.Al día siguiente,corte la media lechuga en 4 partes y póngalas en el vaso.Cubra con agua y programe 4seg/vel4. Cuélela a través del cestillo,escúrrala muy bien (preferiblemente con un centrifugador de verduras).
3.Ponga en el vaso vacío el pollo,con el aliño y programe 12min/varoma/giro izq/vel cuchara,sin poner el cubilete para facilitar la evaporación.
4.Abra los panes de pita y rellene con el pollo,la lechuga y el tomate.
